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第20章 章二十

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回家路上,薛延叮囑過阿梨不要將那會發生之事告訴馮氏,阿梨自是應著。路上耽擱一會,到家裡時已經申時過半,馮氏坐在院裡納鞋底,見著他們拎著條河魚回來,高興迎上去,打量一下,不可置通道,“真成了?”

阿梨點頭,衝她指了指魚,笑著說,“阿嬤,今晚做好吃的。”

鯉魚去鱗去腮,清洗乾淨,用薄刃刀斜著在身側切開口子,揉上米酒,再灑層鹽和胡椒粉,內外塗抹均勻,在邊上放久些好入味,最後用麵糊糊裹上,便就能下鍋煎炸了。

阿梨的娘當年最拿手的菜便就是糖醋魚,她做的不僅味道鮮嫩,還極為漂亮,魚肉在被切開的地方外翻,煎的金黃酥脆,像是開了花。阿梨把這手藝學了十成十,外酥裡嫩,還在鍋裡的時候便就引得人垂涎三尺,最後大火收汁勾芡,粘稠醬汁厚厚鋪了一層,混著魚鮮和淡淡酸甜味,上面用碧綠蔥花做點綴,精緻的不像食物。

吃魚要配米飯,薛延一連吃了三碗,最後整盤的魚只剩下骨頭和底下的一層汁。

收拾好碗筷,馮氏沒走,拉著阿梨在炕頭坐下,又去櫃裡翻出了個小布包,把裡頭銀錢都叮叮噹噹倒出來,兩人一起數。家裡本就不富裕,買下阿梨後幾乎被掏空,但這段日子零零碎碎做著活兒,算上做衣裳和賣繡品、辮柳籃的,還有宴春樓欠的尾款,合一起竟有七八吊錢。

錢雖不多,但是個好盼頭。原本日子哀氣沉沉如一潭死水,現在終是撥雲見日,得了曙光。

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