晚上真是法國大餐。牛排、牡蠣、煎鵝肝，再配上法國紅酒。特別是煎鵝肝，很嫩很香卻肉質緊湊，配上烤好的菌類，簡直覺得以前吃的都不叫鵝肝了。

麥琪見他吃的很香，輕啟朱唇道：“他燒的海鮮濃湯更是一絕，明天讓他去市場採購原料。你現在住在哪？”

“萬國飯店。”

“那裡太奢侈了，要不把隔壁裝一下你搬過來。這幾天你就住在樓上的客房，這裡吃住都是很方便的。”

“好哇，隔壁的房子你還是按照這個價賣給我，最好也能幫我找到這麼好的法餐廚師。”

“不，你應該請個中餐廚師，我們兩邊換著吃。”麥琪喝了點酒，臉上容光煥發。

“大上海真是名不虛傳，我聽說發電機發明出來後就是倫敦裝了，然後就是上海。有了發電機，自來水也就通了。”

“電，你也知道？”麥琪驚訝的問。

“哦，我是聽人說的。”

麥琪辦事效率很高。第二天，他坐馬車搬著箱子過來時，隔壁裝修的工人已經到場了。

過了會，麥琪回來說，管家也找好了。

“管家是我們大英帝國的最好，女僕一定要用法國的，至於馬車伕，西班牙的不錯。不過，在上海，還是用本地中國人比較好，路熟。”

陸用之暗道，錯了，女僕是日本的最好。

“怎麼啦，我說錯了嗎？”麥琪見陸用之的表情不以為然，忙問道。

“沒有，你說的很對。可我不懂法文啊。”

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