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第141章 蛋糕

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東西買好的時候已經是傍晚了。

蔗糖與精細些的麵粉雖然昂貴,但不難買。只是因著清風谷腳下這個潼湖鎮裡少有人能消費得起精製的蔗糖,是以辛夷還跑多了幾家雜貨鋪子,最後在一家商行裡才勉強找到一塊不太大的蔗糖。

普通麵粉裡按四比一的比例混入玉米麵粉,這樣玉米麵粉可以降低普通麵粉的筋性。李照圍著青色的圍兜在火房裡開始調配麵粉,一旁的窗戶口,整整齊齊地趴著四個人。

松無恙、百里霜、辛夷和老張。

元胡性子清冷,所以沒跟他們混一起,他抄著手一臉好奇地靠著火房門站著,目光始終跟隨者李照的動作。

雞蛋打在無水無油的大瓷碗裡頭,放上蔗糖後,還得打發才行。

眼下沒有電動打蛋器,那就只能人工來。

李照抬手朝視窗勾了勾,問道:“我需要個人幫忙,誰來?”

松無恙當即噌的一下就翻身跳了進來,她擦了擦手,有些緊張地問道:“我來,阿姐,要我做什麼?”

“打雞蛋。”李照手裡握著三根竹箸,給她示範了一下要如何打發雞蛋後,說道:“像這樣,一直轉到變成軟軟的白色,會了嗎?”

“好。”松無恙點了點頭,開始端著大瓷碗蹲在一旁哼哧哼哧打發雞蛋。

麵粉的配比調完,還剩下一些,李照便將其和好,捏了一些可愛的麵糰出來放在一旁醒面,過會兒就能蒸著吃了。

她轉眸一看旁邊還剩著糖,便朝門口的元胡招了招手。

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