一個時辰後,時機已到。
他走到了酒缸面前,輕輕地揭開了布蓋。
頓時一股濃郁到極致的酒香撲面而來,醉人的香味讓他不由得鼻翼輕輕一動,似乎在吸入著什麼。
半分鐘後,將一個時辰前放置在其中醃製的三階藍熒靈魚取出。
藍螢靈魚淡藍色的肉質如今已經因為醃製而帶上了點點粉紅,看上去卻是點睛一筆,帶來了別樣的眼福。
細細聞著,味道濃郁,質地濃稠的酒糟將三階海魚裡裡外外的覆蓋,,帶來的是徹底融合的酒香和魚香。
接下來要使用的是蒸法,保留這種混合香位的原汁原味。
將藍螢靈魚體外的酒糟使用術法全部乾淨掃除,當然保留了腹中的酒糟。
接著將這條魚擺在案板上,用菜刀在魚身上左右劃了幾刀,這是為了在蒸制的過程中,能夠讓魚肉充分入味,否則魚肉就失去了幾分味道,沒有資格作為一道美食端上夏羽的面前來。
小心的將三階藍螢靈魚擺好盤,擺在了青花瓷盤上,放到了蒸籠之中,開始蒸制。
蒸籠也不是普通的蒸籠,可以看作是一種頂尖的食物系裝備。
沒有什麼攻擊力和防禦力,主要的作用就是提升美食的美味和質量,或者加快美食的成形。
短短十分鐘後,放入蒸籠中的魚肉已經在高溫蒸汽下,發生了種種奇特的化學反應。
此刻木製蒸籠中已經傳出了一陣香醇濃郁的魚肉香味和酒香,特別是酒香,醉人不已。
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