他開始預設結果,那就是接下來出現什麼樣的結果是好的,什麼樣的結果不是好的,是壞的。
好的結果,那就是出現了一個優秀的蛋炒飯作品,讓品嚐者覺得美味,讓廚師自己覺得好吃。
如何來評判蛋炒飯做的好不好呢?
除了從外觀和香味等來判斷,還可以由他和一些學徒、還有廚師夏特親自品嚐味道來判斷這一次的蛋炒飯製作的如何?
到底能不能算是合格那?
在蛋炒飯中有個基本的要求,這是最起碼要達到的。
米飯要軟硬適中,蛋要嫩,兩者的香氣需要互相交融,誕生一種更加高階的香味。
夏羽老家對於蛋炒飯的標準是米飯需要均勻裹到蛋液。
具體的標準是每三到五粒米飯中需要至少一粒米飯裹上蛋液。
每個地方有每個地方的標準,標準不一而同。
除非之外,還有一些小說和電視劇中的標準。
比如《中華小當家》中就非常誇張。
蛋炒飯直接變成了黃金蛋炒飯,在高超的廚師手中,蛋炒飯還會發光的,金光閃閃閃著誘人的光澤。
還有小說中,吃了直接力量大增的力量蛋炒飯等等。
所以現在,就是從諸多配方中選擇出六種的時候。
科研狂人很快就選擇好了。
然後夏特廚師到了,就開始正式試驗了。
兩個人主事,還有十幾個科研部的學徒一起開始做起飯來了。
因為水稻靈藥不多,所以是先使用的普通的水稻。
一些瑣事全部由學徒來完成,比如準備好白淨淨、洗乾淨的大米,準備好碗、鍋、洗碗等等事情。
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