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第九十七章 廚師們的祖師爺

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“您真的是易牙,那個第一個開私人飯館的人?那個被後世很多廚師稱之為廚神的易牙?”陳圓圓頗為驚訝的看著眼前的易牙說道。

陳圓圓不比沈浩跟張飛,小時候在梨園當中的生活,使得陳圓圓從小就精通詩書禮樂,對於歷史的瞭解更是比一般人深厚不少。畢竟當初梨園培養的女子,可不是說簡單的賣唱,更多的還是以嫁給那些達官貴人,收取豐厚酬勞為目的。

陳圓圓在簡單的思索了一下之後,也是立馬想起了易牙這個不算太常見的名字。

易牙,春秋時代一位著名的廚師,也有寫成狄牙的。齊桓公寵幸的近臣,用為雍人。易牙是第一個運用調和之事操作烹飪的庖廚,好調味,很善於做菜。也是第一個開私人飯館的人,所以易牙被廚師們稱作祖師。

“嗯,子是第一個在齊國經營食肆之人。可廚神之稱,子並未聽聞。圓圓妹子?其所說的易牙淄澠為何事物?”易牙趕忙的作揖問道。

“其實易牙淄澠是一個成語,淄澠為淄水和澠水的並稱。相傳二水味各不同,混合之則難以辨別。《呂氏春秋·精諭》:“孔子曰:‘淄澠之合者,易牙嘗而知之。’”這個成語形容的是說那人味覺靈敏的意思。”陳圓圓仔細的解釋道。

聽到陳圓圓這麼一說,易牙的腦子裡面更是疑惑了。

這會兒,又多了好幾個新的名詞,《呂氏春秋·精諭》是什麼易牙並不知道,孔子是哪個老人家,易牙也不清楚,唯一瞭解的可能就是淄水和澠水。

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