袁世凱卻有點不滿意：“東北那邊遍地都是林莽沼澤，更氣候嚴寒，只怕就算有田地，也沒人願意去種吧？”

徐世昌笑：“項城，你還是不懂農民啊……只要有地，他們就斷沒有捨棄的道理，再貧瘠也捨不得扔，更何況那邊的地肥得流油！”

袁世凱說：“再肥也只能種種高粱大豆，又有什麼用？”

徐世昌說：“也不一定只能種高粱大豆……可以向那位神通廣大的團練使請教一下嘛，我想整個中國沒有人能比他更懂如何種田了！”

東北大米全國聞名，尤其是五常大米，更是有錢都很難買得到正宗的。只不過，大家可能不知道，東北大面積種植水稻的歷史其實是很短的……或者說在新中國成立之前，東北都不怎麼種水稻。最早在東北種水稻的是朝鮮移民，他們大致是在第一次鴉片戰爭之後開始進入東北，在一些無法種植小麥、大豆、高粱的土地嘗試種植水稻，並且獲得了成功。但他們的成功並沒有被迅速推廣開來，一直到日本全面佔領東北，東北地區水稻種植面積都有限，所以日本把東北人吃大米列為經濟罪完全是他媽閒得蛋疼，東北壓根就不怎麼產大米，吃個屁啊！

為什麼東北大移民到日本佔領，將近一個世紀的漫長時光裡，東北地區水稻種植髮展得這麼慢？

原因很簡單，不適合種。

大家都知道三江平原是著名的水稻產區，但是它並不是天生就適合種水稻的，誰都知道水稻產量比小麥高，但是從漢代一直到清代都沒有人嘗試過在這片沃土種水稻，為什麼？有人說是因為降雨太少，一年才四百來毫米，沒有水種個屁。其實三江平原不是因為缺水種不了水稻，恰恰相反，是水太多了！黑龍江、松花江、烏蘇里江，三條大江浩浩蕩蕩，匯聚於此，把三江平原變成了千里大沼澤，誰會腦殘到跑到一片大沼澤去種水稻？新中國動員了數以百萬計的勞動力，用了二十年時間才修建起了完善的灌溉系統，排幹了沼澤，把三江平原變成了中國的大糧倉，消耗的人力物力難以計量，在新中國之前沒有一個政權有這麼強大的動員能力，更沒有這麼強悍的意志，所以三江平原只能是沼澤。

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