金絲吊葫蘆、銀鑲白玉飯、瑪瑙卷、紅嘴綠鸚哥……顧晨看著菜譜上的菜名，完全猜不出來到底是什麼跟什麼。

“金絲吊萌蘆是黃豆牙，瑪瑙卷是素香腸。素菜不僅僅素，取名也是雅緻，紅嘴綠鸚哥則是菠菜，上綠根紅，應映應物。”段昭安見顧晨看著第一頁，便笑著講解起來，“萬柳千絲則是用西芹、黃瓜片炒蘿蔔絲。綠的，脆的，配上紅的，美觀有營養。”

隨著他的解釋，顧晨再看一下菜價，直笑道：“這麼好賺錢的事，怎麼沒有見魏東湊個興呢？”

“榮齋館是容家的產業，五年前易的到，到了容照父親的手裡生意才蒸蒸日上。”段昭安並不介意告訴榮齋館是容家的產業，點了幾道榮齋館裡的名菜，便對段昭榮道：“鷺島明珠，你的最愛，來一份還是兩份？”

段昭榮正準備要問有沒有，聞言，哂笑道：“記性不錯，還記得我喜歡鷺島明珠，來兩份吧，請弟妹也聞聞。”

鷺島明珠，用香菇、糯米烹製，其菜名是根據趙樸初訪廈時的一首詩：“鷺門海上耀明珠、波漾山光畫不如，喜見列車衣帶水，裝滿春意上燕都。”據其詩意命名。

顧晨是猜不出來，直到上來後……，也得要寫個服字了！這也能想得出來，想像力不是一般豐富。

隨著一道一道的素菜上來，顧晨已經是淡定了，她是沒有辦法把豆腐想像成銀鑲白玉飯，也沒有辦法把西蘭花炒帶子想像成“天女散花。”

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