蔚藍洗個手。
“謝謝紀大哥!天中午我們吃海鮮,怎麼樣?”
“好啊!”
想起前天晚上吃過蝦和燒烤魷魚,紀寒辰頓時覺得自己肚子餓得不行。
天中午,蔚藍心格外好,安排阿開幫忙去裡找些自己需用到蔬菜和調料時,聲音都帶著笑意,當然得歸功於她剛才在位面交易系統裡面達成交易。
人逢喜事神!
跟紀寒辰協商後,蔚藍定午餐選單:香煎帶魚、三鮮魷魚、爆炒甲、燒烤扇貝、黃瓜煎蛋湯。
甲經過兩天換水吐沙後,已經變得很乾淨,正是鍋好時機。前天晚上燒烤魷魚是麻辣味兒,天中午正好個清淡萵筍燒魷魚。
充分考慮了些菜品烹飪時間後,蔚藍先動手香煎帶魚。
爺爺曾經告訴她,帶魚富有極營養所以十分適合老年人和小孩子吃。常吃帶魚能和中開胃、暖胃補虛、澤肌膚,還對病後虛、產後乳汁不足和外傷血等症狀有補益作用。
她本人很喜歡香煎帶魚道菜,起來自然得心應手。
帶魚切段,用白酒醃製會兒。
倒白酒時候,蔚藍琢磨著等糧食來以後,她準備自己釀酒,順便再弄些料酒來。白酒雖然能夠起到去腥除味目,但用起來不如料酒好用。
沒有面粉,蔚藍只好打了個雞蛋在帶魚裡,用筷子將們拌勻。
平底鍋內放適量豬油,待油溫七成熱後,蔚藍快速將盆裡帶魚夾鍋中,等面煎至金黃,再用筷子給帶魚翻個面,直到帶魚兩面都煎成金黃。
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