紀寒辰教自己掌握防禦系統時候,是是跟現在她有樣心?
26. 第 26 章 新成員:小糰子
水煮小龍蝦難點在於火候掌控, 經驗豐富廚師能夠輕鬆掌握鮮味、營養和食材安全之間平衡點,煮好蝦肉、、Q彈,鮮帶甜。
只有對食材足夠了解, 才能充分激發食物本味, 引領場尖盛宴。
顯然,蔚藍是具備這樣能力廚師。
她站在紀寒辰身後, 適時提醒他關火,用漏勺將鍋裡煮熟小龍蝦全撈起來。
對紀寒辰而言, 頓飯實在太難, 比他指揮場大戰還要緊張。
看著從鍋裡舀來色澤鮮亮水煮小龍蝦, 他嘴角微微上揚, 股難以言喻成就感從心底油然而。同時,他也切身體會到了在蔚藍手裡看似簡單菜方法, 作起來並沒有想象那麼容易。
“紀大哥,麻煩你將這些小龍蝦分成兩份裝盤,我再個小白菜蛋湯咱們就開飯。“
蔚藍嫻熟換了專門用來燒湯鍋, 倒入半鍋靈泉水,將太陽能灶調整至大火模式。
她用筷子攪動碗裡剛才打來檢測成分鴨蛋, 動作均勻而富有節奏感。
筷子與碗碰撞, 發清脆悅耳聲音。
跟紀寒辰笨拙相比, 蔚藍顯得遊刃有餘。
“小白菜蛋湯很簡單, 純淨水燒開加入清洗乾淨小白菜。兩分鐘後, 蔬菜被熟, 我們可以手往鍋裡緩慢傾倒蛋, 另外隻手用筷子在湯裡沿著順時針方向攪拌。“
“你們看,湯裡是是多了淡黃色蛋?跟綠色菜葉搭起來,顏色更加豐富。”
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