“把五花肉塊放入鍋中，用開水焯五分鐘，焯的時候可以放一些蔥和姜，去腥味。”長魚一邊說，一邊將肉塊進行簡單的清洗，然後往鍋中倒入了冷水。沒聽到茅杉迴應，轉頭髮現對方現在正一門心思跟菜刀叫著勁，菜板上，白的綠的大的小的，好好的一根小蔥被活生生搗成了蔥醬......

“蔥白和蔥綠要分開處理。”長魚無奈地笑笑，從茅杉手裡接過菜刀，將菜板上那攤慘不忍睹的綠白殘渣清理了，重新拿了一根小蔥，切了起來。切好後，將蔥白和肉塊一起下入鍋中，隨後又拍了一塊生薑放進去。

長魚繼續準備著其他食材，茅杉看了長魚的背影好一會兒，有些猶豫的試探道：“就這樣？五分鐘？”

“恩。”

“就用冷水泡五分鐘？”

“肉和水一起加熱，可以讓肉中的血沫慢慢滲出來。”

“可是，你為什麼不開火？”

長魚手上的動作停頓了一下，回頭望著冷冷的爐灶，自己怎麼連火都忘記開了。

茅杉見長魚的樣子，伸手打開了火，笑道：“看來你真該快點把我教會，老婆，你該提前從廚房退休了。”

“我也想提前退休啊，可是我這徒弟太笨了，老學不會。”長魚故意拉長了語氣，一副力不從心的樣子嘆道。

“好了，接下來要幹些什麼？”

“把這些菜洗乾淨。”

一小時後，一碗紅燒肉和幾道小菜被端上了餐桌。

茅杉盛了兩碗米飯出來，看見長魚正扶著桌角，一手撫著額頭，閉著眼睛眉頭緊皺。趕緊過去，放下碗，扶住長魚，急切地問：“怎麼了？”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)