水也燒開了，田大壯將擺了二十來個窩頭的蒸籠架到了鍋上，開始蒸窩頭，同時，小鐵罐那邊粥也煮開了，頂得蓋子“咔咔”做響，田大壯急忙將蓋子拿開，免得米粥沸出來。

因為爐膛裡的柴比較大塊，田大壯不需要時時刻刻守在路邊添柴，故而騰出手來在灶邊的鉤子上取了一塊臘肉下來，切了一小塊又掛了回去，然後把臘肉剁碎成丁，又抓了一把幹豌豆和在一起，摻到煮粥的小罐子裡，這樣熬煮出來的粥有肉有菜，既好吃又有營養。

因為一般的莊戶人都是早起就要幹活，故而早飯一般都是吃饅頭窩頭或者麵條之類的比較耐餓的東西，可是，田小滿胃口刁，又因為養傷成天在床上不動，吃那些就不消化，故而特別喜歡喝粥。田大壯陪著他喝了幾天的粥，可是，大壯是要到處幹活的啊，肚裡沒點乾貨撐著，往往中午沒到就餓得眼冒金星，肚子咕咕作響，大壯苦惱了幾天，想出這個妙招：在灶臺上再開個孔眼，把火引過來，就可以一邊蒸窩頭，一邊煮粥，又不費火，真是兩不誤。

窩頭蒸半個小時後就好了，米粥也飄出濃郁的香味，田大壯將罐子端離了火，放了一點毛毛鹽和蔥絲調味，又用鐵勺掄了掄罐子裡的粥，濃稠適中，大壯很滿意。等滾燙的肉糜豌豆粥漸漸地涼下來，估摸著不會燙了小滿的嘴，大壯才找了個乾淨的蘭花粗瓷碗，舀了大半碗，最後放上些事先切好的泡菜絲做佐粥小菜。

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