初一餃子初二面，初三合子往家轉。

過年這幾天，劉青山也沒啥事兒，天天換著花樣給家人做好吃的，結果受到一致好評。

初三早上，吃完了韭菜雞蛋餡的合子，劉青山就開著吉普車，將鄭紅旗兄妹，送回了碧水縣。

畢竟身為父母官，春節期間，鄭紅旗還要進行一些走訪活動。

“小姐姐，有空來玩啊！”

小老四朝鄭小小招手，搞得鄭小小心裡，都有一些不捨。

“小姐姐，今年還來過年好不好？”

山杏也發出邀請，還很認真地伸出小手指，跟鄭小小拉鉤，做下約定。

鄭小小也使勁點點頭：這幾天雖然短暫，但是在她的記憶中，卻留下了難以磨滅的印象。

等劉青山送完人回來，也晌午了，剛進家門，就看到母親從土豆窖裡掏出來一個大綠蘿蔔，削皮之後，每人切了一塊。

“今天打春啊，我說外面怎麼感覺一下子暖和不少呢。”

劉青山也接過來一塊水靈靈的蘿蔔，放在嘴裡啃著。

他們這地方，把立春叫打春，這一天，都會有啃蘿蔔的習俗，也叫做啃春。

既然是打春，那晚上的飯食就好辦了：烙春餅。

打春吃春餅，也是習俗，母親和麵，劉青山負責安排菜餚。

因為要往麵餅裡卷菜，所以弄個土豆絲炒韭菜、幹豆腐絲炒綠豆芽、再炒個醬雞蛋。

醬雞蛋和雞蛋醬的區別，就是多放雞蛋少放醬。

再從大棚裡薅幾根翠綠翠綠的小蔥，切成蔥絲，掐一把香菜也切成段。

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