方昊點的是三秦特色擺湯麵,這種麵條他還是頭一次吃。
這種面與一般面吃法不同,有一碗溫湯細麵條,還有一碗臊子湯,方昊的這碗臊子湯中配有黃花、木耳、油豆腐丁、西紅柿、蒜苗、韭菜、蔥花、肉丁等等,吃時挑一筷麵條放入臊子湯中,來回擺動,讓其充分沾上調味湯汁,吃到口中,酸香適口,非常美味。
據說,在喜慶宴席、團體用餐,節日待客中間擱一盛有溫水的面盆,每人面前一碗臊子湯,將麵條挑入湯碗中,如此往復,席間香氣四溢,主賓謙讓,親親熱熱、和和美美、溫馨融融,別有一番情趣。
方昊也分了點麵條和臊子湯,給父親和大伯品嚐,他們都覺得口感和味道很不錯,而且還有獨特的感受。
簡簡單單的麵食,能夠做出多種花樣,也難怪三秦被稱為麵食之鄉,而西京被稱為麵食之都了。
吃著美味的麵食,方昊提起剛才的話題:“騙子有沒有找到?”
“這都一個星期,哪能找的到人啊。”方正強說道。
“那方修哲現在怎麼樣了?”
“據說是被方耀興關在家裡,那些錢也由方耀興還了。”
方正強說道:“所以你爺爺剛才提醒你,交友要謹慎,如果朋友給你說有個賺大錢的機會,千萬別輕易相信,指不定他正惦記著你的家底呢。”
在過去,收藏古玩是個極少數人的事情,能玩得起古董的,身份家世自然不低。這些儒雅的知識階層,談吐溫文爾雅,做事講究規矩,名聲大過一切,藏友之間,考究學問第一位,收藏利益才是第二。
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