得知是這麼回事,方昊很輕鬆,笑著說:“無非是以次充好,有我在,肯定不會讓她吃虧。”
“有你這句話,我就徹底放心啦。”
劉世又嗦了一口豆汁兒,又吃了一口焦圈:“這裡的豆汁兒不錯,你要不要來一碗嚐嚐?”
“敬謝不敏!”方昊連忙擺了擺手。
所謂京城的四大黑暗料理,豆汁兒就排在第一位。
它的製作方法,是用綠豆浸泡到可以捻去皮後撈出,加水磨成細漿,再倒入大缸中發酵,發酵後沉入缸底的是澱粉,上浮的就是豆汁兒了。發酵後的豆汁兒要用大砂鍋加水燒開,再兌進豆汁燒開,後用小火保溫。
喜歡豆汁兒的人說它甜中帶酸,酸中有澀,滋味獨特,不喜歡的則覺得它喝起來一股子泔水般的酸餿氣味,讓人難以下嚥,方昊就是後者,他自從到了京城之後,已經喝過三回了,始終還是接受不了這種味道。
“看來你還是沒有口福啊!”劉世笑嘻嘻地一口喝完了豆汁兒,讚了一聲好喝。
方昊聞到那種味道就覺得有些受不了,聞言笑著說:“這種口福還是你自個兒享受吧。”
片刻後,羅茜帶著一位年紀相仿的女孩過來了,女孩叫唐薇,看起來文文靜靜的,一頭烏黑靚麗的披肩長髮,特別惹人注意。
唐薇不但看起來文靜,說起話來也輕聲細語,跟方昊說話,都不敢正眼瞧他。
方昊心裡覺得好笑,也不知道她是怎麼跟羅茜交上朋友的,或許這就是性格互補型朋友吧。
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