這茉莉花茶確實是極品，算是方昊喝過的茶裡面，印象最為深刻的了，只是不知道為什麼，他總覺得稍稍差那麼一點味道，如果能夠補足這麼一點缺憾，這茶葉肯定還能再上一個臺階。

“這茶還可以吧？”周詠思注意到方昊喝茶時的神態，笑容之中帶著些許得意。

“堪稱頂級！”方昊豎起了大拇指：“不知道這茶多少錢一斤，我想買點寄回去給家人嚐嚐。”

周詠思笑了笑：“這茶我這裡還有兩罐，你要就拿去吧。只是不瞞你說，這茶還是有些缺點的，具體來說，就是最後一窨火候不夠，導致韻味不足。”

方昊恍然，難怪剛才喝到最後，總覺得少了那麼一點味道，原來是這麼回事。

“看來你也嚐出來了。”

周詠思也注意到了方昊的神色，嘆了一口氣：“事實上，窨制的次數不是越多越好，打個比方，同樣是茉莉花茶，同樣是窨制，有的廠商為了節省成本，可能100斤茶只下20斤的花，如果按窨制8次計算，茉莉花的總量是160斤。

而重視花茶品質的，可能每次窨制要下50到60斤的花甚至更多，如果窨制6次，茉莉花的總量也達到了300斤以上。因此，茶花配比不一樣，最後呈現的品質也天差地別，不能單純地以窨制次數來判斷茉莉花茶的品質。

而我的想法，是用最佳的茶花配比，儘可能的窨制更多次數，但工藝這方面，確實不是一蹴而就的，我們試了無數次，按照配方，9次已經接近極限了，咱們喝的10窨制的茶，由於工藝問題，沒有到規定的時間就出來了，所以才差了點韻味。哎！也不知什麼時候才能解決這個問題。”

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