第171章 、九周目克萊恩

家對他招兩個僕從十分滿意。

康納府新來廚相周正，可惜是個啞。家吩咐什麼他明白頭，不明白搖搖頭比劃比劃，手藝相當合莫克里安味，考核了幾日後就決定久留了。來補馬伕缺是個年輕人，力氣足肯幹活，勤勉老實飯量大，把幫工活也齊攬過，省筆開銷。

“比徹！比徹！了沒，快到飯了，我記得昨日和你說過了，天殿將駕臨康納府，可不能什麼岔！”

家匆匆帶上手套，巡視檢查宅各工作，他幾乎是用跑。等例行檢查結束，他得前去門迎接少爺和前來客殿。

馬伕安格斯被催去宅門前等候，方便為主人家牽馬，及時飼餵草料。

廚比徹喉嚨裡咕嚕幾，混不清吐氣音表示應和，端起紅豔甜香羅宋湯，小撮碎青蔬浮在表層作為綴。

湯隨他動作搖晃，左右掀擺偏偏沾不到他防白棉手套上。瓷碗掐絲金邊鑲嵌，紋生動秀，這副碗具可是康納府最套了。

養了年家畜生命走到盡頭，到了豬宰殺季節，年度豐收節舉行，為明年運祈禱。飛雪冰凍寒冬內，肉類最為充盈。撐過冬日，剩餘製成醃肉或者燻肉，夠窮苦人家新年慢慢消耗。

魚醬燦燦鋪在邊緣烤至微卷薄煎餅最，中間夾了層酸奶油；炸脆至金黃肉餅上撒蔥末些許，熱騰騰醬香飄蕩；甜鬆餅與肉擺放在顏相襯瓷盤內，旁邊淺碟內盛了蘸醬以供塗抹；鱈魚肉潔白如雪，切成方條累放在盤中，邊緣夾了圈冬季少見嫩葉，兀添了些春意；各類原湯味齊全，供人挑選，辣油浮蕩；黑麥製成鬆軟麵包切成小片方便咀嚼，搭黃油碟品嚐。

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