塑膠普通話:“我係廣粵銀,擅粵菜,心也得不錯。”
宋偉軍言簡意賅:“我川人,擅川菜。”
鄧鴻笑道:“不如讓兩個師傅現場兩道拿手菜來給家試試?”
佟雪綠表示可以。
於鄧鴻帶著兩個師傅去廚房菜。
“丹紅姐,你畢業後打算什麼?”
佟雪綠從包裡拿零和姜丹紅起吃。
這幾天她胃變得很,總很容易餓。
姜丹紅:“我想考研究,要可以的話,我想去學當老師。”
“這個可以有,當學老師比當小學老師要輕鬆多。”
關鍵待遇和社會地位不樣,而且姜丹紅的性格呆在學校的確更適合。
個多鐘頭後,兩個師傅端著自己的拿手菜來。
黃開師傅了道脆皮叉燒,和道心沙包。
脆皮叉燒外焦裡嫩,外皮脆,面的叉燒肉滑嫩,味道不算濃郁,吃進去後齒留甘,典型的粵式法。
佟雪綠夾了筷子,評道:“黃師傅這道脆皮叉燒得很不錯,不過如果叉燒的皮顏色能再金黃,那就更了。”
黃開師傅猛頭:“佟經理不愧級廚師,我這道脆皮叉燒自問味道能得比我的沒幾個,我這皮總把握不,導致外皮變黑。”
佟雪綠:“這跟你的火候有關係,回頭我次給你看看。”
黃開師傅怔了,隨即眉開眼笑:“佟經理這意思我被錄取了?”
佟雪綠頭,隨即夾起他的沙包。
沙包外皮嫩,咬金黃色餡料頓時如金沙樣來,餡料甜鹹適,味道很鮮嫩。
佟雪綠吃了整個,她久沒吃正宗的沙包了,很想念。
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