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史星爬起來,發現手摔破了,

“哇”聲哭得更厲害了。

第135章 百十杯綠茶

新婚假期, 佟雪綠沒去忙店鋪事,她和溫如歸這兩天到處走走。

前天起去爬城,昨天去逛故宮和博物館,基本都在京市內轉。

佟雪綠也想過要要來個短期國內遊, 可時間太趕了, 玩得盡興還如要玩。

只要兩人呆在起, 去哪裡關係其實大。

天他們沒有去,呆在家裡侍草, 然後起廚了桌菜。

豬大用粗鹽和澱粉搓洗, 洗得乾乾淨淨沒有絲味道,再加紅辣椒、姜蒜蔥末起爆炒。

豬大麻辣,脆鮮美, 越嚼越有味道。

蕭司令對這道菜有獨鍾,小酒豬大,吃得叫個。

除了豬大, 佟雪綠還了粉蒸肉。

把豬肉切成條用醬料醃製,再把大米小火炒成黃, 加丁香、八角和桂繼續翻炒,炒後把大米磨成粉製作成香米粉。

接著把醃製豬肉均勻裹上香米粉, 在盤裡放切南瓜墊盤, 再把豬肉鋪在上面放到蒸籠去蒸。

到分鐘水滾了, 縷縷香味從蒸籠孔透來,勾人香味瀰漫整個廚房。

粉蒸肉香軟清香, 軟糯, 肥而膩, 外面層米粉讓感更加有層次感, 鬱香味在腔裡躍著, 讓人吃了還想吃。

溫老爺和宗叔兩人更喜歡粉蒸肉,被蕭司令嘲笑他們兩人牙行。

溫老爺哪能讓他這麼輕易“汙衊”自己,於邊吃美食邊吵嘴了起來,鬧得行。

溫如歸喜歡吃魚,所以桌上肯定少了這道菜。

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