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成為了道醫之後 第186節

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然後燒熱油,將豬皮一面油炸至酥脆。等至豬皮表面金黃,起泡,拿出。

再用老爺子之前鍛鍊自己的手段,將五花肉切滾刀,切成薄片。

家裡的菜刀不夠銳利,李鄲道就附著了三陰戮妖刀炁。

將豬肉像是刨筆刀一樣,切成薄片,中間卻不斷。

拉起來,在火光下,好似一層油紙一般,十分漂亮。

再將其捲起歸回原樣。

九塊肉一一如此處理。

再取,板栗,冬筍,菌菇,香乾,雞肉,切成丁子,用雞油翻炒熟了,墊在盤子上。

炒完配料,開始勾芡湯汁,李鄲道用的是雞湯,昨天沒吃完的,加了黨參紅棗的土雞湯。

雞湯燒熱之後,將萬福肉,皮朝下,肉朝上碼好,防止肉散。

再往鍋中加入糧食酒、自己家做的大醬、麥芽糖、蔥段、薑片、八角、花椒。

將湯汁徹底融入萬福肉中之後,待湯汁差不多時。

將萬福肉一塊一塊取出,碼在剛剛炒好的底料上,再一澆那個湯汁。

頓時,李鄲道好像看到了這道菜冒出了光芒。

“哇!金色普通!”李鄲道直接自己給加了配音。

香氣瀰漫整個涇陽城上空。

“城隍縣君又做啥好吃的了?”夜遊神直接蹲在老李家廚房上空。

“不知道嘞!剛剛一道光從廚房冒出,我就知道這肯定是一道極其美味的食物,昨日縣君給我們準備的祭祀,感覺跟這個不是一個級別。”

“都城隍不都改道來縣君這裡吃飯嗎?”

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