李默和汪小菲將店鋪盤了下來，光是打掃衛生和添置傢俱什麼的就足足用去了兩天時間。

“真是辛苦你了！”看著挽著袖子忙前忙後的汪小菲，李默倒了一杯水遞給汪小菲。

“咦，原來米還會關心人啊？”汪小菲接過水杯一口乾到底，這才緩過勁兒來笑道。

“我……”李默撇了撇嘴，搞得他好像有多不懂得人情世故一樣。

“咯咯……”看到李默吃癟的樣子，汪小菲有些小小的得意。

麵館雖然就開起來了，但技術也得跟上。

李母雖然也能做餄烙面，但那也只是應付幾個人的吃飯還行，如果商業化，她的速度就完全跟不上了。

為此，汪小菲和李默專門去買了和麵機什麼的，並手把手的教李母怎麼操作，然後還在門口貼了一張招聘啟事。

沒辦法，麵館靠母親一個人肯定是不行的，得有人來幫襯著才行。

沒想到招聘啟事貼出去僅僅半天時間，就有十來個上門應聘的了。

汪小菲把關，在經過現場測試和李母的同意之後，她們也終於定下了一個三十多歲叫六斤嫂的女人。

六斤是她出生時的體重，在他們這一帶，有給孩子將出生時的體重做名字的習慣。

六斤嫂雖然年齡不大，但幹活兒乾淨利索手腳麻利，最主要的是她調出來的餄烙麵湯味道很棒，很迎合大眾的口味。

第一天的時候母親還有些放不開手腳，等到兩三天之後所有的東西都進入正軌之後，母親慢慢的也進入了角色。

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