仇蘭芬笑著說:“過兩天,讓君毅出來的時候,給阿黃師傅帶兩瓶,讓他給你們嚐嚐。”
吃過早飯,阿黃師傅帶著仇蘭芬進菜場,果然跟阿黃師傅說的,這個菜場好大啊!跟他們小縣城裡完全不一樣。
今天上班了,放假前已經說有領導要過來,所以中午要做一便飯,晚上有兩桌要豐盛的。本來小食堂的菜,跟大食堂一起送就可以。阿黃對材料追求新鮮,所以非要自己來買,剛開始大家還認為他是為了裡面的油水,後來發現他買的菜比大食堂那麼大的採購量還便宜。之後上頭就讓他幫忙每個月過一下大食堂的賬,這麼一來任務在肩上,老黃對外頭的行情就更加要摸清楚了。
一個個菜價問過來,記在小本子上,仇蘭芬看見買豬下水:“老黃,買點豬下水回去,我來教你做個冷盤。夫妻肺片。”
兩人商量著鴨子做酸蘿蔔老鴨湯,又看見鴨腸雞鴨血,仇蘭芬一想一直說要給兒媳婦做毛血旺,這裡沒有毛肚,缺了就缺了,做血旺也行。
江城靠海,又交通方便,不似川中在內陸,這個時候冷鏈還沒有起來,所以也就海邊才有豐盛的海鮮,老黃買了很多海鮮:“阿妹啊!我等下教你做糟醉帶魚,江城的味道,你家小何,肯定喜歡。”
逛到醬菜那裡,老黃要買榨菜,雪菜之類的,仇蘭芬捻了一點,嚐了嚐。
也沒跟老黃說什麼,等出來的時候,才跟老黃說:“阿黃師傅啊!這裡的榨菜,味道不是很好,不清爽,也不脆。味道差了點。我給倩倩帶了點過來,等下拿給你嚐嚐。”
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