鄔顏忙得很，沒有注意對方的目光，不過就算注意到也不會改變，小龍蝦屬於重油重鹽的食物，自然不能每天吃。

炒香醬料和備料，將之前洗淨的小龍蝦倒入鍋裡，大力翻炒幾下，加黃酒、生抽。

炒至變色，再加入沒過小龍蝦的水，大火烹煮便可。

這時候，那股子嗆辣的味道就飄了出來，後廚的人一個個直打噴嚏，施傅興腸胃差，對辣.敏.感，幾次噴嚏後，再抬頭，眼圈已經紅了。

眼看這味道要飄到前廳，學徒趕緊把窗戶開啟通風。

眾人不約而同鬆了口氣。

之前的老廚子終於忍不住大喊：“這哪裡是做飯，簡直是要拆家啊！”

如果單純用辛辣調料刺激食客的味蕾，哪裡稱得上美食？！

咳咳，世風日下！世風日下啊！

旁邊聽到動靜的施傅興紅著眼，冷哼一聲道：“住嘴！”

老廚子：“……”

通風后，嗆人的味道輕了些，至少可以繼續做飯了。

鄔顏面部不變地加大灶火，小龍蝦的湯汁咕嘟咕嘟冒泡泡，香味越來越濃，整個後廚都被小龍蝦的味沾染，甚至飄到了前廳那兒。

正在吃飯的食客只聞得一陣濃郁的香味，惹得口中.津.液不斷：“掌櫃的，你們又出新菜了？這味道聞著實在香，趕快給我上一份！”

“沒錯，我們也要一份！”

“來兩份！”

掌櫃的擦了一把額頭的汗，同時嚥下口水，他也不知道少東家在搞什麼啊，只能道歉：“這個菜式還在研究中，等推出來後，必定邀大家前來品嚐！”

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