在西大陸上，有植甘蔗的地區，然而卻在最遙遠的西偏南方向。

甘蔗的水豐富而且甜，制白糖的原料。

但因為適合在其的些地域栽，數量並多，製作的過程、步驟也繁瑣，分為壓榨、攪拌等數個環節。

在有效製糖的機械尚未現前則需要大量的勞作人，生產力極其低，能夠產的白糖量更稀少。

——“糖比金幣貴”。

——“糖白的金子”。

這兩句話在西大陸上並空來風。

舉個例子。

夏佐伊的領地沒有用甘蔗製作的白糖。

甚至在整個加達亞特，估計也只有老國王才能夠享用白糖。

夏佐伊之前做過了解。

白糖在納加比商會里標價最昂貴的商品，而白糖最多的國家聖艾羅帝國。

西大陸上人們所用的調味料極少，香料就更用說，黑暗料理提也罷。

白糖在這裡並作為調味料存在的東西，而昂貴的、稀少的商品。

甜味必可少。

但在沒有白糖、或使用起白糖的情況，作為替代品來烹調飯菜，製作甜品的東西主要就蜂和萄水。

特別蜂，在白糖稀少甚至都見到的地方受到了極大的迎。

有些貴族更會將蜂當做遺產傳去。

至於平民和奴隸，連品嚐到甜味都奢求的妄想。

甜菜平常可以吃到的蔬菜，有絲絲的甜味，主要被用來做甜湯，或放在粥裡起進行熬製。

貴族們認為從土地裡生來的蔬菜都很低階的材。

而且大多數的蔬菜都生吃或者水煮。

所以，貴族們對此很排斥。

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