“哈哈,李總管不必驚詫,這只是在其上撒了一點調料而已!”
這種場景,李玄宗早已不知見過多少次,解釋起來,也早已輕車熟路。
根本不用過多思考,腦中的模板,便開始往出蹦躂。
“此種烤肉需求特別高,獵物需要一刀致命,不能有太多的傷痕,尤其是外皮一定要儘量保持完整。然後,取出其內臟,清理乾淨。在其腹內,塗抹上精鹽、香料、還有一些特製的調料,塗抹均勻後!
才能將其放在火架上,進行燒烤。一邊燒烤的時候,還需一邊撒上一些調料與精鹽之類的調味品……這樣,才能徹底引誘出其深藏的香味。
最後,燒烤,最重要的是火候,一定要保持其轉動均勻,不能將其烤糊,否則便會大大影響肉質的鮮美……”
對於李玄宗的介紹,李新材與成七倆人是聽的目瞪口呆,這只是一個烤豬肉,便需要這麼多步驟!
一旁的朱子安,則是全神貫注的轉動著手上的烤架。一邊轉動,一隻手還時不時的從一旁的揹包中,掏出一些李新材幾人都沒見過的調料,撒在烤豬上。
一股股香味,開始從烤豬身上,往出散發。一滴滴金黃色的油脂,也從烤豬身上,往下滴落。
“滋啦~滋啦~……”
“咕嚕~咕嚕~”
李新材與成七倆人,也都看著眼前散發著濃郁誘人香味的金黃色烤豬,嘴裡口水直流。
不知不覺,便有種度日如年的感覺!
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