她天打算個蘿蔔大骨湯,味清甜又補鈣,晚上整鍋帶回去給胡麗跟兩侄喝,他們目前急需補鈣。
她先把兩蘿蔔的表洗乾淨,然後削,切成滾刀塊,又拍了幾塊姜,起放鍋內煮。
等沈皓把大骨買回來之後,她把大骨砍成小塊,然後焯水,撈起來洗乾淨之後再跟蘿蔔起煲。等湯煮沸之後,她就把爐火給滅了。
上班的時間到了,她得先去上班,等午回來的時候再繼續燉,否則沒人看火,把水煮幹了都不知。
這天早上過得還算有驚無險,方力來了趟辦公室,跟大家交代了幾句,沒有特別針對她就走的。
想著要燉湯,原芯班就往公社大院趕。
她回到家先把煤爐著,等把蘿蔔骨頭湯燉上,她才去飯。
沈皓天早上除了買了大骨頭,還買了豬肝,她打算個溜豬肝。
她把豬肝切片沖洗乾淨濾幹水,加鹽,幾滴醋,醬油,少許澱粉抓勻備用,然後去院摘了青椒切塊,又切了些蒜片。
待飯煮好之後才向炒鍋油,豬肝迅速炒變盛,然後熱鍋蒜片跟青椒塊,撒少許鹽煸香味,倒剩的豬肝起翻炒幾,最後滴上幾滴醬油就鍋了。
這時,沈皓回來了,她去湯鍋裡面盛了些蘿蔔來,往上面倒了些醬油,天就不炒青菜了。
沈書記還如既往地給面,把所有飯菜都吃了個光。
原芯看著很滿足,因為光碟就對廚者最大的肯定。
午飯過後,沈皓洗完碗就摟著媳婦去午睡了。
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