從陳家來的時候，餘舟耳尖的聽到屋裡陳嬸說：“娘，你說錦川要這麼多簸箕做什麼？”

他腳步頓了，便聽到了陳大娘的回答：“還記得上回他拿著給的些布做什麼了嗎？所以別探聽麼多，人家有想讓外人知道的營方法，他願意教小娟繡花就已經是們佔便宜了。”

“就好奇。”

餘舟聞言便沒再聽去。

回家匆匆吃了午飯，把烘焙的烘籠搭起來後，餘舟又燒會兒火，等把烘籠裡全都添上炭火之後，才把燒火的工作交給錦川。

錦川直在旁邊觀察著他的動作，尤其是灶裡火勢的大小，怕會兒小心把火燒大了或是小了影響到餘舟炒茶。

其實餘舟自己也好幾年沒炒過茶了，但看到錦川如臨大敵的模樣，沒忍住笑道：“別緊張，大了第鍋炒壞了，們再調整，反正茶葉有少。”

也知道是是他烏鴉嘴的原因，第鍋果然炒過頭了，炒來的茶葉雖然顏色是理想的暗綠色，但芽尖上的白毫卻被炒沒了。

餘舟想了想，沒做聲，繼續步的捻跟烘焙。

錦川也沒看來什麼異樣。

等到第二鍋的時候，餘舟能更準掌握每個時間段所需的火候，手上動作沒停的同時，還斷提醒錦川加減灶裡的火勢。

這回炒來的茶葉葉面同樣已失去光澤，但芽尖上的白毫清晰可見，很是喜人。

錦川直守在灶膛邊，沒拿到茶葉細看，只從餘舟的表裡猜到，第二鍋應該比第鍋更好。

共五六斤的茶葉，餘舟分了十二鍋炒，等最後鍋炒完的時候，已經快到酉時。

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