第89章第三場雪

“就是這個味！”鍋中牛肉的香味隨著溫度的加熱慢慢變得香濃起來，衛軒不怕燙地連忙撈起一塊放到口中，囫圇嚼了幾下就嚥了下去——香濃的味道，牛肉那獨有的口感，雖然味道不及好一些的餐館，可已經十分有紅燒牛肉的感覺了！

這種味道讓衛軒無比享受地眯起眼睛，然後一把抄起放在旁邊的另外兩隻大碗，把煸炒過的土豆胡蘿蔔統統倒了進去。

土豆燉牛肉，衛軒準備的土豆和胡蘿蔔的數量可不少。但這也是牛肉相對比較稀少的緣故，不然誰不願意吃純燉牛肉配米飯？

翻炒幾下後衛軒往大鍋裡面加了些水，視情況點些老抽進去，再略微加了一些鹽，就暫時放到一邊慢慢煮著。

其實照他的本意大可提前將家中早先曬乾的各色蔬菜都泡發一些，加到鍋中一起燉。但想想——加了這麼多土豆胡蘿蔔進去就已經很委屈牛肉了，再加其他……可就真的變成一大鍋亂燉！還是等回頭自己處理那些鳥肉、豬肉罐頭的時候再這麼處理吧。

大鍋中的菜暫時不用去理會，衛軒看了下大米的情況，見所有的顆粒全都被水泡得飽滿起來後連忙通電燜飯。大約半小時後，大鍋中的土豆牛肉的湯汁收了大半，米飯也早已燜好，嚐嚐味道確認沒有問題後，衛軒這才端著一碗米、一碗菜，來到客廳享受起他今天這頓美食。

“嗯，牛肉的味道不錯，回頭再試試豬肉罐頭，不過那些不著急……”今天做出的這一大鍋菜，足夠衛軒至少吃三四頓。而且如果不想一次性吃膩的話，他還可以凍起一部分回頭慢慢熱著吃，期間可以做一些平時就會做的、相對簡便一些的飯菜調劑。

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