戰後,蘇詠霖一邊安排士兵打掃戰場,一邊安排就地埋鍋造飯,用金軍的食糧安撫勝捷軍士兵們空虛的腸胃。
趕路實在是緊張,蘇詠霖連吃飯的時間都沒有留足給士兵們,匆匆吃幾塊肉、喝幾口水就算是一頓飯,就給對付過去了。
過去不到十天的時間裡,士兵們吃熱飯的次數一隻手就能數過來,對於熱食的渴望已經超過了一切。
而且這裡有肉有米糧有調味品,正好可以做一頓大餐犒勞一下士兵們,讓他們美美的吃一頓乾飯,吃一塊香噴噴的肉,喝一碗濃郁的肉湯。
蘇詠霖一直認為碳水和高油鹽才是快樂的源泉,之前趕路打仗的時候為了節省時間,吃的肉只是單純的水煮,撒一把鹽算是調味,沒什麼別的味道,多少也有點不滿足。
現在有了空閒有了時間,蘇詠霖安排俘獲的金軍伙伕和自己這邊的火頭兵們一起做飯,用大鍋燉肉,還把繳獲得到的醬油作為調味品,給做了一頓紅燜肉。
現代調味手段對古代調味手段絕對是降維打擊,俗話說高檔食材只需要最簡單的烹調方法,可是古人或許並不這樣想,僅僅一個除腥就夠麻煩的,他們為了追求單純鮮美的味道,也是上下求索。
可是到頭來,用各種珍貴肉類調配出的祛除了腥氣的鮮味也只有最頂層的少數人可以享受,與廣大勞動人民無關,哪怕是透過豆類得到的醬油也並非大眾調味品。
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