說這是鮮羊肉,也用什麼調料,就拿咱這大鐵鍋來煨,說是湯鮮,直接喝就行,來,咱都嚐嚐。”
時說著,陳雲霞裡已經給大家盛湯了。
顧建國是知買了羊肉的,是也沒想到娘竟然這麼捨得,就這麼給燉了,真可以這樣大吃肉?
太敢想,過聞著香味,都忍住吞了水:“這味兒可真香。”
時每個人都有碗羊湯了,顧清溪看過去,羊湯確實清亮得很,沒加任何調料,連蔥花香菜都沒有,端起碗來,輕輕著上面的白汽,慢條斯理喝了。
熱鮮美,正是最為原汁原味的羊湯味兒,“噝溜——“聲喝在,品味著鮮美在尖的滾動,讓人足以忘記這個臘月的冷。
這個時候她哥顧建國因為喝得急,竟然得縮脖子,在裡咂嘴,她嫂子低聲罵了句:“跟沒吃過肉樣,瞧!”
顧建國委屈:“就是沒吃過怎麼了!”
大家子笑了,笑聲落在這白汽氤氳,素來愛說話的顧保運也連連誇:“咱這輩子,就沒喝過這麼鮮的羊湯!”
廖金月笑著說:“喝了湯,咱開始吃肉了,來,我給們盛。”
肉是煨爛了的,切成大塊的厚羊肉片鮮嫩,略帶著點白的肥,並會膩,反而讓感更是適宜。
廖金月擺了小碟子鹽花和醋,用筷子夾著羊肉蘸蘸放嘴裡吃,即化,吃得人心裡都是滿足。
“咱吃上肉了,這肉真好吃!”
“原來羊肉這麼香!”
“娘,咱明年在吃這個羊肉吧!”
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