如果要講表演的話,古中華的刀工和烹炒是很有特色的。就像之前的那位廚師，也選擇了中式菜。只是他們過來的時候已經太晚了，人家的大招釋放完畢,最後只炒了一盤蔥爆牛柳。

連勝以前做菜，刀工卓越。為了訓練手腕的力量,同時對調動它細微處的運用,專門的經過長時間的訓練。但她其實沒有怎麼學過專門的烹飪方法,更加沒那個時間去研究什麼傳統菜品。

她只知道煎炒蒸煮的差別,輪到自己做菜的時候,就是直接放油或加水,再放食材丟調料，熟了立馬出鍋。但是什麼時候放，什麼時候出，加多少的調料,切多寬的厚度,這些該講究的她以前都沒講究。

刀工專門用來糊弄人,顯得她很高深莫測的模樣。

雖然這樣說,但她做的飯真的很好吃。一詞概括,或許就是有股家常的味道。

原本這次受邀，她是打算去趙卓犖家裡，給他們做年夜飯的。為防出現兜不住意外，她先上網搜尋自學了幾道菜譜,然後，嘗試著重複了一遍。

因為想要給自己長點臉——雖然她是不缺臉——所以她選了幾樣刀工難度高,又對經驗要求相對較低的菜品。

沒多久趙卓犖就跑回來了，將她帶來的包遞過去。她自己帶了刀，還帶了幾瓶自制的醬。以防味道往什麼奇怪的地方跑偏，就適當的用醬料遮掩一下。

醬的味道非常複雜，根本所選的材料與所調的比例，可以出現無數種不同的味道。有需要長期醃製的，也有可以簡單製作的。

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