滴水狀的石頭怪獸在聽到哈利念出羊皮紙上所寫的口令“蛋白杏仁甜餅”後跳到了一邊，螺旋形樓梯將哈利剛剛送到門前，門就打開了。

被邀請坐到了校長桌前面老位置上的哈利敏感地察覺到，鄧布利多這次的表情和以往幾次不同，神色中帶著幾分疲憊和怒火。

哈利心下踟躇，有什麼事情讓鄧布利多這樣著急。

“要來兩塊甜餅嗎？”鄧布利多將桌上擺著的一盤蛋白杏仁甜餅推向哈利，“還記得那位布斯巴頓校長奧利姆·馬克西姆夫人嗎？她親手烤的，給我和海格都寄了不少，我最近很喜歡吃這個，濃郁的帶著杏仁味的甜香，口感外脆內軟，夾心口味繁多，其含糖量比較很適合我的口味。”

“謝謝你鄧布利多校長。”哈利倒也沒有客氣，上了這麼久的課，他倒是真的餓了，更何況眼前的鬆餅瀰漫著讓人無法抵抗的濃郁的杏仁香氣和白巫師以往那些有些怪異的口味不同，他直接拿起了一塊鬆餅放入口裡。

蛋白杏仁甜餅層次感分明，外酥內軟，咬一口，首先嚐到的是很薄但酥脆的外殼，接著是又軟又綿密的內層，和奶油的質感不同，杏仁餅的韌勁將餡料撐起，又給軟膩的餡料增加了嚼勁。

“年輕可真好…我也再來一塊吧…”鄧布利多看著哈利的吃相，也忍不住翹起小指用拇指和中指夾起一塊自己也吃了起來，接著用手絹擦了擦嘴，然後笑眯眯地又指揮著茶壺給他們自己一人來了一杯冰鎮檸檬汁。

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