一個大晴天。關中早就開始回暖，人們都去掉了身上厚厚的襖子，逐漸換上了稍薄一些的春衫。家境好一些的公子少爺們紛紛帶著侍女，趁此美好春光出城去踏青，然而李信卻沒有。

這當然不是因為他不想，而是因為他有更重要的事情做。

之前軍演的時候，他發現士兵們吃的軍糧都非常差，於是便想做點罐頭出來，給他們改善一下條件。

罐頭的原理倒是簡單，說白了就是密封防腐敗。只要處置得當的話，一個罐頭放它個三兩年應該不成問題。可是，到了想要將它實現的時候，李信卻突然發現了問題。

後世人們所熟悉的罐頭都是鐵皮罐頭。而在如今的大唐，想要足夠密封的鐵皮罐頭的話，除了靠鐵匠們一點點手打以外，沒有別的辦法。這也就意味著罐頭的成本會遠遠高於現行的軍糧，即小米。

眾所周知，很多問題歸根到底都是經濟問題。既然罐頭的成本高，將其作為軍糧的話，勢必會增加軍費的支出。這絕非易事。

於是，李信便想著能不能用別的材料來替代。

他找來幾個陶匠，請他們做了一些能夠密封的陶罐，並且認認真真地試驗了一下它們的密封性。結果還不錯。正在他打算搞點什麼東西放進陶罐裡試驗一下能儲存多久時，他突然又想到了陶罐的致命缺陷——

易碎。

大唐年間的運輸條件很差，軍隊作戰的環境也很艱苦，絕大多數時候都是在荒山野嶺。一批裝著食物的陶罐在運輸過程中要經受多少顛簸？哪怕在運輸車上放上緩衝的稻草，也沒有辦法保證陶罐完好無損地運到。

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