現在看著小黑板上招聘資訊，於家傲生了“想要試試看”念頭。如果能樣物，像……也不錯。

環顧店內，還有其顧客，於家傲抹不開面子，猶豫半晌才挪步。站在櫃檯前個約莫五十多歲女人，齊耳短髮，看起來挺說話樣子。當於家傲同她說了“想要應聘”想法後，切竟然進展得相當順利，自稱“裴姐”女人當場便問：“現在要來試試嗎？”

被領到後廚，見到了裴姐丈夫陳哥。間店夫妻人所開，與和顏悅裴姐不同，陳哥不苟言，有幾分不怒自威氣勢。後來相熟了，裴姐還對於家傲吐槽過丈夫，“個樣子，嚇跑過不少來應聘人了！”

於家傲第件事烤制面包。先提前拿麵包胚子來解凍，化凍後再透過反覆捏將麵包胚子形狀重塑。進烤箱前，還需要用刀子在麵包表面劃幾道淺適子，方便烤制時氣體溢。整個過程，於家傲都模仿著陳哥樣子來，手法很生澀。不過陳哥只在給麵包劃道時候，指過太用力，刀太，除此外應當還算滿意。

離開時候，裴姐把於家傲拉到邊，欣喜地道：“麵包都發得很哦。新人能成樣，很難得。”

於家傲扭頭望向櫥窗，自己剛剛烤制來燕麥麵包和白麵包膨脹得滾圓。再看店內，橙暖光，客人們正在用餐。些客人在吃麵包裡，有我來。個念頭令於家傲興奮不已。成就催化了信心。

有個麵包因為於家傲用刀子劃得太用力，所以烤制來時候斷裂開了。不能賣給客人，於陳哥了個肉三明治給於家傲。

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