，應該叫魚方或者魚條。

希望味真的還行，不然就得昧著良心讓專利通過了。

魚丸製作好後，還需要煮次。

煮魚丸要用小火，還得注意加冷水，不能讓水沸騰。

加過次冷水，魚丸煮熟後撈來再冷水過遍，就算完成。

蘇千涼用筷夾了個放進嘴裡，“很有彈性，嚐嚐。”

魚丸前前後後了這麼久，可比他們吃烤蛇肉的時候困難麻煩得多，眾人早期待得不行。

聽好了，立刻拿筷過來夾。魚丸太圓不好夾，就用筷戳。

明豎起大拇指，化身馬屁：“老師，您的手藝真的太棒了！魚肉居然還能成這味！”

杭龍和蓋彭彭只說好吃，梅冬靈多了句評價：“明明是魚，不腥。”

呂歐連連頭：“好吃，非常有彈性，如果再鹹就好了。”

“因為魚丸不是這麼吃的。”蘇千涼熱鍋，倒入魚頭魚骨，加入蔥姜，翻炒會兒加水煮魚湯，等魚湯變白，撈魚頭魚骨，再倒入魚丸煮。

“嚐嚐，魚丸湯。”

蘇千涼開播以來，這魚丸湯可謂是製作時間最，製作過程最麻煩，製作難度最，也是眾人最期待的菜。

眾人盛了個小碗，先喝魚湯，再用勺舀個魚丸來，呼了好氣，輕輕咬，和著魚湯起吃。

“又鮮又彈，很有韌性，還非常，太美味了！”

“要不是親眼看著千涼了這麼久，真的想不到這是魚肉來的。”

呂歐邊吃邊說，腮幫鼓顆魚丸，配合他張過分年輕的娃娃臉，就是個貪吃的小少年。

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