在凡是他們覺得難吃物上。
第名就是苦瓜。
明明有麼多人勸告家不要輕易嘗試,但好奇心這玩意兒是真沒辦法,越好奇越想知道,越是被人阻止越是想吃,結果個個全吐了。
直到呂歐行人摘完苦瓜回到營,嚐了虛擬資料觀眾還是覺得苦瓜驚人味道留在嘴裡,如影般揮之不去。
苦瓜將將現不到半個小時,就能和荼毒廣帝國人民許久黑暗料理相提並論,可見苦瓜威力有多。
就在觀眾們不停在彈幕裡吐槽,苦瓜這天然黑暗料理是怎麼成時候,蘇千涼準備苦瓜了。
苦瓜並不好吃,苦味很重,處理過後成菜味道還不錯。
當然,苦瓜最重要是去籽、去芯和焯水——這幾個步驟來能去掉不少苦味。
蘇千涼邊說邊,沒有加快速度也沒有刻意減慢,就是以般速度進行處理,讓他們能夠看清楚。
“不論用什麼材,清炒步驟都是樣。熱鍋、倒油、翻炒、放鹽,基本就是這樣,因為苦瓜苦味,可以放糖進行和。”
沒說幾句,盆清炒苦瓜就鍋了。
以往是很熱心試菜第個給評價明高安靜如雞,微笑著幫忙遞盤子。
蘇千涼也不勉他試,用現有材儘量多幾道和苦瓜有關菜餚,免得桌都是綠油油清炒苦瓜。
嗷嗷待哺人太多,全讓蘇千涼個人來就過分了,她又不是誰專屬廚娘,明高、梅冬靈、蓋彭彭就從最簡單清炒苦瓜開始學。
盡他們沒有親自嘗試過清炒苦瓜味道,但是有前面菜經驗在,看蘇千涼過遍又聽了遍解釋,記得差不多。
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