但凡是旅遊點,只要出名,總會有不少的吃食。
無論是農家樂,還是各種酒店飯館,都密集的出現在旅遊點的附近。但這些吃飯的地方水平參差不齊,一些甚至不如街邊的小攤。也因此,很多人留下了旅遊點的飯店難吃並宰客的印象。
但是在這些地方的居民區中,總會藏有一些只有本地人才知道的寶藏地點。
“來來來……”趙教授站在院落裡,招呼著江憲幾人:“都坐好,今天你們可有口福了。”
“老段十幾年前開著店,後來歲數大了不幹了,兒女也都在外地忙,自己就有功夫有心思了,招呼我們幾個老夥計來吃點喝點。他的手藝,在滇南這裡稱得上,這個!”
趙教授說著豎起了大拇指。
“誇張了誇張了,和我差不多的還是有幾個的。”不遠處在鍋邊的老段笑呵呵的道。
眾人對視一眼,他這語氣謙遜,但內容可一點不謙虛,“和我差不多的還是有幾個”這不就是說整個滇南,廚藝最好的就是他這個層次的人嗎?
“那我們可要好好嚐嚐。”凌霄子眼睛中浮現亮光:“老爺子,聽說你們滇南這裡可以說無菇不歡,除了煲湯外還有什麼做法?”
“那可多了。”老段嘿然一笑:“清炒青頭菌、剁炒雞油菌、手撕乾巴菌……滇南這裡蘑菇多,每種蘑菇又有多種做法。真要吃的話,完全能不重樣的吃上一年!”
“不過,現在早上,吃那些不適合,以後有機會請你們吃一回全蘑宴,保證讓你們連舌頭都想吃掉!”
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