周惜月他們後來捉回來的鰻魚每一條只有兩尺長,捉回來的鰻魚養在了大木盆中。放眼一看能看到鰻魚們滑溜溜的後背在水裡緩緩的蠕動著，每一條都很肥。

餈粑它們蹲坐在木盆旁邊，年年歲歲發出了驚異的小顫音。玄御端著木盆走來的時候,小靈獸們自動的讓開了一條路。眾人看得直樂呵，杜衡養的靈獸們太可愛了吧。

杜衡看了看盆裡的鰻魚道：“這些魚殺一半就行了,殺的時候直接剖肚皮，不需要開背了。鰻魚比較肥，怕大家吃膩了，我再摘些蔬菜做個湯解膩。”

玄御頷首：“好,你先去忙吧。”玄御辦事杜衡放心。

等杜衡從簡易洞府中摘了新鮮的豆角和小青菜出來時，案板上已經放著清理好的鰻魚了。兩尺長的鰻魚被開膛破肚洗去了血水,一條條整整齊齊的擺在筲箕中。

玄御含笑問道：“這樣可以嗎？”杜衡笑著豎起大拇指：“太好了！對了，烤架上還有一塊鰻魚,我給你留的。”

玄御笑著走向了烤架，他就喜歡杜衡在眾人眼皮子地下正大光明的偏心。

首先要做的是鍋燒鰻魚，比起生煎和紅燒鰻魚來，這道菜花費的時間比較長。杜衡從木盆中取出了一條鰻魚,他將魚橫放在案板上，然後將魚從魚背開始剁成了一寸長的魚段。魚背脊上的大骨斷了,然而肚子的皮肉依然相連著，杜衡要的就是這樣的效果。

他又祭出了他的砂鍋，此時砂鍋底部燒著明晃晃的大火，鍋內的葷油正從凝固的狀態慢慢的融化。等杜衡將鰻魚給剁好之後，鍋裡的油正好熱了。他眼疾手快的鋪上了一層蔥段，翠綠的小蔥頓時蔫了，顏色卻更加分明瞭。

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