鮮人最喜歡吃的廉價的補品。

平時，在集市和商場前，總有大爺大媽，挎著一個小土籃子。上面放著很多帶泥土的沙參。不停的喊：”賣參了，賣參了。“同時沒事還用一個小木錘子不停的在石頭上敲擊著被縱剖成一片一片的沙參片。

因為我家是平原，基本沒有人參之類的東西，我在邊境上第一次聽見這種吆喝的時候，還高興的拽著李小宇說：”哥，哥，你看，賣參的！“

李小宇看了看我：”什麼賣身的 ？“

我興奮的說：”那老頭老太太在賣參！“

李小宇冷的要死的掃了一眼賣參的大爺大媽：”這麼老了，你買啊 ？“

呃，這回我有點兒不知道說什麼好了 ，腦子裡就轉不過來為什麼那麼老的人就不能賣參。

後來過了好一會兒，我才恍然大悟的說：”啊 ！！！哥，我說他們是賣人參的 ！！！“

李小宇在前面走著頭都不回的鄙視我說：”什麼人參。土包子。那是沙參。“

哎。齷齪的沙參，讓我也莫名其妙的齷齪了一大把。

從此以後，我認識了沙參，也學會了它的做法。沙參料理的秘訣就是：刷上辣醬烤著吃！！！

我用新買的小刷子（因為是逃難，所以重新租了一間房子，所有的鍋碗瓢盆都是新買的，嘿嘿）給沙參片刷上了一層不薄不厚的殷紅的辣糯米醬，然後擰到小火慢慢的烤熟，在糯米醬多少還有點兒水份要乾沒乾的時候取出美味的沙參片晾在盤子裡。

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