沒錯，玉米最大的好處就是不挑地。

如果說，水稻和小麥是身嬌肉貴的千金大小姐，但凡沒有伺候周到，就容易傷風感冒。

那麼玉米就是個身體瓷實好養活的粗丫鬟。

耐乾旱、耐寒冷、耐貧瘠，無論是水田旱田，還是山坡窪地，只要栽種下去，就能有收成。

而且，給點肥和水就能存活，還不用人隔三差五地精心照料。

對於一輩子種田的勞苦大眾來說，這絕對算得上是一種理想的農作物。

在王安前世那個時代的兩百多年前，有一個所謂的康乾盛世，讓人口在短短几十年大幅度暴漲。

這其中，不乏那三任皇帝努力的結果，但，他們起的作用其實極其有限。

最重要的有兩個原因。

一個是朝代更替，戰爭導致大量百姓顛沛流離，失去田地和居所，最後不得不賤賣己身，投靠那些豪紳地主。

而這些豪紳和地主為了避稅，往往隱瞞人丁，於是他們下面的打工人就全成了黑戶。

等到天下安定，朝廷加大力度清查戶口，這些人瞞不住了，自然就被清查出來，導致人口翻倍暴漲。

另一個重要原因就是，明朝後期推廣的三種作物：土豆、紅薯和玉米。

由於這三種作物，都是皮糙肉厚好養活，不挑地的主，所以，到了康熙年間，終於算是大面積鋪開。

那些原本沒有地，或者很少土地的百姓，開始大面積開墾山地。

於是，原本不適合種糧食的貧瘠之地，有了這三種作物，也變成了產糧區，導致糧食產量大幅度增長，人口自然也就跟著水漲船高。

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