,個世界居然還沒有火鍋東西,居然連麼簡單家常一個沒有,魏白安不僅可憐起個星球人來。
“沒有。”江悠雪搖了搖。
江悠雪反應非常快,很快就意識到魏白安說火鍋很有可能一沒有聽過。
“今晚就吃個火鍋吧,雖然沒有吃過,,不安安什麼東西,都最好吃。”
江悠雪嘿嘿傻。
魏白安:“……”
江悠雪真一如既往對廚藝很有自信,雖然魏白安自己也對自己廚藝有信心,相信自己一定可以最好吃火鍋。
“麼們開始準備吧,到冰箱裡面隨便看看,有沒有喜蔬菜,然後洗淨擺在盤裡就好,土豆,藕之類,要記得切成片。”魏白安吩咐到。
江悠雪一愣。
“啊,麼隨意嗎?”
魏白安著:“嗯,想吃什麼就準備什麼,待會兒咱們只需要涮著吃就好了,不用擔心。”
“對了,能吃辣怎麼樣?”
江悠雪趕忙回:“什麼都可以,可以吃,不多辣都可以。”
魏白安了:“行,去洗菜吧。”
看著江悠雪去忙著準備待會兒涮鍋素菜,魏白安也準備開始準備自己火鍋湯底,因為沒有火鍋底料。
火鍋底料離不開各香料,將需要香料準備好了以後,魏白安將紅紅辣椒切成小段,過一遍,放在小碗備用,樣待會兒炒制時候顏會更好看一兒,也不容易炒糊。
蔥切段,姜蒜都切片,然後就可以開始炒了。
鍋放適量油,等著油七八分時候,小火放一些油炒到化,就可以放蔥薑蒜,煸炒爆香味。
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