然後放土豆塊一起燉煮調味就可以了，煮個時間剛好還可以最後一菜，麻辣煮。

一直魏白安特別喜一菜，只之前因為沒有豬，沒過。

麻辣煮一直特別飯一菜，集合麻，辣，鮮，香等多味，滋味豐富，法也不很難。

提前將想要吃素菜都用煮熟，放在碗備用。

鍋放油，紅油豆炒紅油香氣之後，再放蔥薑蒜爆香翻炒，最後加湯煮開，慢慢片煮熟調味。

煮片要提前先用澱粉，，料酒，胡椒粉，鹽醃製一會兒，外表掛著一層糊，鍋以後片會更加一些。

片煮熟了之後，就可以直接盛到裝了蔬菜碗了，上面再撒上一層已經炒熟白芝麻，還有已經炒熟碾碎椒和辣椒碎，然後澆上已經燒開菜籽油，用油激發椒和辣椒麻辣味。

滋滋滋。

油倒碗後，傳來一陣滋滋滋輕響，一麻辣味刺激人味，而本來白湯之上，也漂浮著一層誘人紅油。

就樣，一份麻辣鮮香麻辣煮就好了，此時，另外一鍋紅燒土豆也燉煮差不多了，開始收，魏白安將蓋開啟，氣瞬間翻騰而。

魏白安把麻辣煮片送過去給客人，回來時候，紅燒土豆也已經收完畢，暗紅醬香湯包裹著還有土豆塊。

魏白安迅速將菜盛來，給簡喬一家送去，然後繼續準備其客人要吃菜。

之前們吃東西，多都一些主，麻辣煮和紅燒土豆才真正菜，兩個菜端上來之後，一家目光就全都被菜味引了過去。

兩菜顏都十分誘人，只不過紅燒土豆顏暗紅，醬香味比較突鬱。

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