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單,有湯又有面,騰騰吃肚裡,人也舒服。

湯麵麵條,用依舊手擀麵,魏白安一次帶工更多了,還有一個桌,擺上一個簡易面板,擀麵條也方便了許多。

面擀好了之後,魏白安把面切成細一兒麵條,因為一直都比較喜吃細麵條。

麵條切好之後,撒上一層面粉,用手抖落散開,放在一旁備用,魏白安開始準備麵條湯菜。

魏白安取了一塊,一小盤青蝦,個,還有兩個西紅柿,一些青菜。

切成丁,青蝦剝蝦球,西紅柿切成小塊,青菜洗淨放在一旁備用。

鍋倒一兒油,將打好幾個倒去,煎成,然後取來切成小塊。

鍋再放一兒油,蔥爆香之後,將丁和蝦球放去稍微煎炒一會兒,還在往外面溢著紅西紅柿丁。

西紅柿丁鍋之後,酸甜也全跑了來,空氣散發著一淡淡酸甜味,等著鍋開始傳來咕嘟咕嘟聲音,放清煮開面條,最後放碎和小青菜。

雖然材料有多,就一碗簡單湯麵條,其實也沒有什麼特別名字。

說鮮蝦番茄面,也鮮蝦番茄面,說青菜面,也青菜面,而且也可以說面。

因為給自己吃,魏白安並沒有太過講究,基本上照心,在裡面新增各材料,魏白安相信些材料合之後味並不會太差。

魏白安喝了一湯麵湯,如所料,個湯麵滋味非常不錯,麵條湯有著鮮,還有著蝦仁鮮香味,兩材鮮味雖然並不相同,合在一起,卻非常稠香醇。

用來湯麵麵條,魏白安加了兩個,加了麵糰來麵條,比之普通手擀麵要更加順有彈,吃起來也帶著一香味。

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