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第61節

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水晶餚肉作為新中國成立後第一次國宴冷盤的主碟,自有其過人之處,有詩為證,“不膩微酥香味溢,嫣紅嫩凍水晶餚”,配香醋和薑絲,這道“夏月凍蹄膏”讓人食指大動。

碧螺蝦仁,鮮蝦與茶香相得益彰,菜色有著夏日的素雅,茶香卻悠遠綿長。

蟹粉豆腐,嫩豆腐如白瓷,蟹粉為豆腐增鮮,豆腐解了蟹粉的膩。老孫挖起一勺,根本不用嚼,豆腐由嘴一路划向胃,最是妙不可言的滋味,這道菜尤其能激起對故鄉的思念。

年齡大了除了思鄉之外,心也軟,何況還有“桃花流水鱖魚肥”能給人帶來快樂和放鬆的咕嘟牌鱖魚。

老孫表情軟化,看向陳星耀,問道:“說說你們的目的,我就這點本事,電腦業興起,那是晶片領域的事,我不瞭解,相機的構造我倒是有點研究,你想做高精尖的相機嗎?”

陳星耀沒回話,只把目光對準甄珍,甄珍站起身,笑著道:“您等我三分鐘。”

三分鐘過後,甄珍端了一大碗魚丸湯回來,盛了兩小碗給老人,“您嚐嚐我的魚丸怎麼樣?做高精尖我們沒那個本事,我們就想研究怎麼讓自動化機器生產出的魚丸跟手打魚丸一樣香甜?”

老孫挑挑眉,這請求倒是出乎他的意料,嚐了一口魚丸,滑、嫩、鮮。

“這個有意思,讓機器化作廚師的手臂,而且要有最好的口感,有點難度,算是個考驗。”老孫點點頭,沒立即答應,接著吃飯,越吃越上頭,把陳星耀拿來的茅臺也打開了,四個男人把一瓶全乾了。

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