著郭鍋居然把一塊乾淨的棉布兜在鍋上，讓姜司把一盆白色的豆漿，全部倒在棉布上去滲進鍋裡去。

姜司自認為自己是一個心態樂觀、充滿朝氣的人，但此時他看著郭鍋一系列難以理解的操作，也難免陷入了低落，“你也說過，這是你第一次試做這種火鍋，你真的有把握嗎？天要亮了，我們時間不多了。”

“沒把握的只有湯底的調和，做個豆漿鍋底有什麼沒把握的？雖然我也就幾百.........有一段時間沒親自做，但基礎的手藝還是沒丟的。”

過濾後的豆漿落在鍋裡，呈現出細膩綿軟的質感，郭鍋直接生火，把這一大鍋白色的豆漿上火去煮，拿著一個勺子慢慢攪拌。

姜司湊到旁邊看著，驚奇道：“磨完後會變成白色的黃豆，看起來就像牛奶一樣漂亮……如果是這個顏色或許還可以池，綠色的那種湯就真的算了吧，看上去就倒胃口。”

郭鍋將這句話聽進了心裡，“要白色的鍋底，才能看起來有食慾啊……可是豆漿只是火鍋鍋底其中的一味料，還要煮一些必要的藥草，這樣的話，沒辦法不把豆漿染成綠色。”

“除非想辦法在不破壞營養價值的前提下，把所有綠色素洗掉……但這裡沒有離心機，怎麼著這豆漿都得綠一下。等等，若是提前用水焯過麻黃和甘草切小段，在豆漿放入後立刻起鍋，避免過度燉煮，可以不會讓綠色草汁染髒豆漿……”

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