馬援急匆匆趕到夜郎縣縣衙，通稟了姓名後，被帶到了衙門後院。

魚禾手持著碾子，碾著椰肉，椰肉被碾的稀碎，順著碾子的凹槽，流進一個大桶裡。

莊頃蹲在大桶邊上，雙眼亮晶晶的盯著大桶裡稀碎的椰肉，一遍又一遍的問道：“好外甥，這東西真的能榨油？”

魚禾瞥了莊頃一眼，沒好氣的道：“你已經問了十多遍了，我也解釋了十多遍了。這東西不能榨油，但是能熬油。”

莊頃笑嘻嘻的道：“都一樣，都一樣……”

魚禾無奈的道：“不一樣。”

榨油和熬油能是一回事嗎？

莊頃感慨道：“我們祖祖輩輩住在西南，這東西天天見，裡面的汁水也經常喝，可我們愣是沒一個人發現，這東西竟然能榨油。”

魚禾沒有再搭理莊頃，任由莊頃在哪兒絮叨。

煉製椰油的工序並不複雜。

基本上看過一遍就會。

但是新朝的人還不會這項技術，也不知道椰子裡面還能煉製出油。

若不是衙門廚房的庖丁告訴他沒清油了，他又不喜歡吃葷油，他才不會費力煉製這東西。

磨的稀碎的椰肉，混合著椰汁煮沸，用細紗過濾，過濾出的汁水冷卻，椰油就凝固在上面。

挖出椰油，放在鍋裡一個勁的煉製，就會煉出清清的椰油。

再過濾出油炸，椰油就出來了。

工序簡單的令人髮指，但是沒人去研究，誰也不知道椰子能煉油。

“卑職馬援，見過太守。”

馬援走到魚禾身邊，鄭重的向魚禾一禮。

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