謝芳華點點頭,恭送英親王妃。
春蘭準時來落梅居接人,英親王妃由她扶著離開了。
謝芳華給何晏見禮,何晏立即給她還禮,之後二人去了小廚房。
小廚房內早就被大管家帶著人準備好了食物等一應所用,只是瀰漫著藥味濃濃不散。
謝芳華對於琴棋書畫針織女紅樣樣拿來順手,所以學著自然不難,但是對於廚藝就差了。她沒下過廚房,沒動過鍋碗瓢盆,沒動過菜刀菜板,只會燒火。
何晏細心地從切菜開始教。
謝芳華不小心切了手,鮮血頓時流出來,何晏見了嚇了一跳,謝芳華對他笑笑,擺擺手,示意自己無事兒,轉回房從秦錚的櫃子裡拿了創傷藥,撕了一塊布,簡單利索地給裹了。
何晏再不敢讓她學切菜,於是自己切了,改為教她用料的步驟和掌勺。
鐵鍋鐵鏟不小心燙了她的手,手心紅起一片,起了小泡,何晏的臉頓時白了。
謝芳華將小泡用針挑破,抹了藥份,簡單拿布裹了,示意他繼續。
何晏看著她,刀切的口子很深,她卻眼圈沒紅一下,燙傷的泡雖小,但是有好幾個,她卻眉頭沒眨一下,他不由肅然起敬,點點頭,沒再用她動手,著重先講做菜的大致步驟。
做菜可以歸於很多種類,炒菜、冷盤、湯菜、蒸菜、煮菜……每一類菜必須放什麼樣的調料,每一類菜可以選擇地放什麼樣的調料,多少菜該放多少料等等。
謝芳華認真地聽著,她有個很好的習慣,既然學了某一樣東西,浪費了時間,就要不遺餘力地學好。不是什麼人都能請得動宴府樓的大廚親自手把手教導做菜的。
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