既然客人們都到齊了，那就準備開飯。親友房是沒有服務員的，今天是自助餐形式，大家自己動手，往自己盤子裡夾菜。

為了照顧曼尼埃爾，今天的食材全是符合大食教要求的。除了牛羊肉外，還有鹿肉和海鮮。

雖說今天的主菜是炙子烤肉，但配菜也是非常豐盛的。

松鼠大黃魚、菠蘿咕咾蝦、奶油牛舌、大盤雞、醋熘木樨、蛋清羊尾、時蔬沙拉……

所有的菜品都在大廳的桌子上，熱菜放在電熱水槽裡，保證溫度不會下降過多，影響口感。

對於曼尼埃爾兄妹來說，除了幾道西餐方法做出來的菜品，這裡大多數的菜品他們都沒有見到。

好在孫大海一直跟在他們身邊，按著順序把所有菜品都介紹了一個遍。

不大一會，兄妹倆的盤子裡就裝得滿滿了。他倆算是聰明，每樣菜只取了少少的一點，還要留著肚子吃今天的主菜——炙子烤肉呢。

大烤盤已經在加熱，過一會就可以烤肉吃了，大家也都懶得回包間，就在大廳裡邊吃邊聊。

松鼠大黃魚和菠蘿咕咾蝦都是酸甜口的菜品。孫大海發現，曼尼埃爾他們非常愛吃甜的食品，以及味道複雜濃郁的食品。這可能跟杜拜那裡傳統飲食風格有關。

所以孫大海在電話裡特意向曹大廚點了這兩道菜，現在看起來效果很好，果然吃得他倆眉開眼笑的。

等烤盤溫度上來以候，孫大海和曹大廚分別站在烤盤的兩邊，開始為大家烤肉。

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