熟吃更好吃，不過直接炒熟的有一股脆香也很好吃。

茴香豆做起來很簡單，就是費時間，揀去變色蟲蛀的劣豆，在水中浸泡瀝乾，入鍋後加適量的水，用急火約煮大約一刻鐘左右，掀開鍋蓋，見豆皮周緣皺凸，中間凹陷，就馬上加入茴香、桂皮、食鹽和食用山萘，再用文火慢煮，使調味品從表皮滲透至豆肉中，待水分基本煮幹後，離火揭蓋冷卻即成。

唐曉芙一口鍋做茴香豆，另一口鍋用來滷豬腳、豬肚子、豬大腸，這些需要煮熟之後浸泡在滷水裡入味。

唐曉芙還在滷肉的時候放了幾個雞蛋在滷水裡，跟著肉一起滷出的雞蛋比單純用滷料滷出的雞蛋更好吃，反正是過年，浪費一下也是可以噠。

眼看要過年了，要滷菜，要炸東西，得要大量的柴，再加上等到了大年三十就不好再山上砍柴了，一直過了初三才能再山上砍柴，這是民俗，所以得趁著這幾天多砍柴，於是方文靜上山去砍柴去了，臨走前叮囑兩個女兒要洗什麼一定要結伴去水塘。

唐曉芙姐妹兩個都笑著答應了一聲“好。”

像這樣的話方文靜一天叮囑好幾遍，可姐妹兩個都不覺得會聽多了心煩，每次聽了心裡都暖暖的。

過了一個小時的樣子，方文靜砍了一擔柴回來，對唐曉芙說：“我看見你爸爸回來了。”

唐曉芙就道：“先等等，不急著去，爸爸才回來我們就去要生活費，會給爸爸話說，說他剛回來，還沒喘上一口氣，我們就像催命鬼一樣來要錢，好像他不給似的，就算拿到錢，還得挨他一頓說，不划算，等吃過晚飯我再去要，到時爸爸就沒什麼話好說了。”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)