.”。
“娘,你是有什麼想說的嗎?”。柳義雨瞧見柳李氏面上有些欲言又止之色後,柳義雨心下一動的朝柳李氏問道。
“大妹,這麵條的味道倒是出奇的香、濃,味道算是極好,咱家如果的是靠這麵條做上一點買賣的話,這倒是可行的。
只是,去年咱鎮上附近不少村莊不少被高麗國人給光顧了,許多人家家裡頭糧食都很緊張的,娘,瞧著這麵條裡頭放了不少肉沫,價錢太高了,娘怕沒人會買,賣的太低了的話,咱家又會虧本呢?。
還有這兩樣東西,都是一些零嘴的吃食,喜歡吃的,都是一些小孩子家家的,如今都吃不飽的情況,娘看來,怕不會有人買的”。
姜的不愧是老的辣,柳李氏看的比較透徹,一針見血,把自己顧忌的問題,給一一的說道了出來。
“嗯,娘說的,也是女兒顧忌的,至於這肉沫,到時候,咱買上一斤五花肉合著再買上一個豬肺,一半一半的參到裡頭,到時候都剁碎了,都是肉沫,也看不出來什麼。
這樣也降低了成本,到時候,咱就用秘製好的滷肉麵湯,素面就賣三個銅板一碗,加肉沫的就四個銅板一碗,到時候,咱家還可以弄滷雞蛋,一碗麵條裡頭加一個雞蛋,加一個銅板一碗麵。
倒是這薯條有些費油,合著要賣兩個銅板一碟,才能夠賺上錢的,倒是這爆米花簡單好弄,成本極低,只要一點兒,就能夠做上一大盆。
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